Spaziergang (90 Min) Burgtal - Rodeberg - Eitzum und zurück

Küblinger Ring - An der Plantage - An der Bleiche - Helmstedter Str. überqueren - Uferstr. - links: Am Mühlenbach - Waldmühle - vor dem Forsthaus links bergauf - über das Plateau mit den alten Kopfbuchen geradeaus bis Waldrand - Schutzhütte - Eitzum - Fuß- und Radwanderweg zurück nach Küblingen, vergl. Karte.

Zu den Quellen
Vorgeschichte: Die Anfänge des örtlichen Wasserleitungsnetzes bestehen seit 1911, dem Jahr, an dem die Sauerbachquellen an der Südflanke des Elms für die Versorgung der Stadt Schöppenstedt und der Nachbargemeinde Sambleben erschlossen wurde. Durch den Neubau einer Gewinnungsanlage in Winnigstedt steht auch den dortigen Verbrauchern seit 1991 wieder Trinkwasser aus heimischer Quelle zur Verfügung.  Wasser aus der Sauerbachquelle hat Mineralwasserqualität; Analyse des Labors für Wassertechnik Fachhochschule Braunschweig-Wolfenbüttel vom 25.02.1993 (in mg/l):

Ca++: 144; Mg++:16; Na++:5; K+:1.2; Fe/Mn/NH4+<0.01; Schwermetalle <0.003; Nitrat: 14 (zul. Grenzw.: 50). Gesamthärte 23.8 dH (IV) Carbonathärte 16.1 dH

          Im März 1993 veranstaltete die Hastra eine informative Radtour “zu den Quellen”, die mit leichten Varianten sehr als  Ausflug empfohlen werden kann. Vom Küblinger Ring (1) aus biegen wir nach rechts (“An der Plantage”) und benutzen den Radweg entlang der alten BSE (Braunschweig-Schöninger Eisenbahn) Trasse in Richtung Eitzum; am Ort der Schutzhütte (links) befand sich früher ein Bahnhofsgebäude. In Eitzum halten wir uns rechts (Richtung Schule). Anstatt zur Druckerhöhungsstation (2) abzubiegen fahren wir geradeaus bis zum Waldrand und halten uns dann links, bis die Schöninger Hütte erreicht wird. Zu Fuß erschließen wir das Quellgebiet der Altenau, das je nach Wasserstand variiert und eine eindrucksvolle Vegetation aufweist.
          Wir kehren nach Eitzum zurück und folgen der Straße in Richtung Schöppenstedt bis zur Abzweigung nach Sambleben (rechts) der wir folgen. Am Ortsanfang halten wir uns rechts und folgen den Wegen, wie angegeben, zur Sauerbachquelle (3). Eine Fortsetzung dieses Weges würde uns zum Tetzelstein führen. Stattdessen können wir nach Sambleben zurückkehren am Ortsende dem Radweg nach Schöppenstedt folgen. An dessen Ende überqueren wir die Straße und halten uns zweimal rechts in Richtung Elm-Asse Platz. Dort sind wir wieder nahe dem Ausgangspunkt (1).