* 1 paket margarin

* 1 kg süt

* 2 kahve fincanı un

* 2,5 kahve fincanı şeker

* 2 paket bitter çikolata

* 4 yumurta

            Süt ,un ve şekeri muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin ,ocaktan indirmeye yakın 125gr margarini ekleyin, içindeki yağ eriyene kadar kaynatın, biraz ılıttıktan sonra mikserle 5-10 dakika çırpıp cam kaselere yarım yarım dökün,geniş bir tencerenin ,içine yerleştirin,125gr margarin, 2 paket çikolatayı eritin(benmari usulü)tencereyi ateşten alıp ılıtın,4 yumurtayı çırpın,çikolataya çırparak ilave edin, yarım kaselerin üstüne dökün, kasedeki tatlıyı altı beyaz üstü siyah olacak şekilde buzdolabında 5-6 saat beklettikten sonra ters çevirerek servis yapın.

                 AFİYETOLSUN