GUIA VEGANA de la Comunidad Valenciana

GUIA VEGANA de la Comunidad Valenciana

Vegan guide to the Valencia region (Spain)

ALICANTE / ALACANT

L'INDRET
García Morato, 5
03004 ALICANTE
Tel. 96.521.66.14 Restaurante vegetariano, aunque no utilizan huevos, algunos platos pueden llevar leche, yogur o nata (preguntar). Cocina casera, con algunos platos internacionales. Menú diario económico (11 euros), con buffet de ensalada, 1º plato, 2º plato y postre. Abierto sólo a mediodía, cerrado domingo. Ambiente agradable.
Vegetarian restaurant, they use no eggs, but some dishes may have milk, yoghourt or cream in them (always ask). Local cuisine, along with some international dishes. Daily inexpensive menu (11 euros), includes salad, 2 courses and dessert. Open only at lunch, closed on sundays. Homely atmosphere.

BIOMENU
Navas, 17
03001 ALICANTE
Tel. 96.521.31.44 Restaurante vegetariano, en el menú suele haber opciones veganas (preguntar). Menú diario económico, con buffet de ensalada, 1º plato, 2º plato y postre. Venta de productos biológicos.
Vegetarian restaurant, usually with vegan options in the daily menu (but always ask). Daily inexpensive menu, includes salad, 2 courses and dessert. They also sell organic health foods.

TABULÉ
Av. Benito Pérez Galdós, 52
03005 ALICANTE
Tel. 96.513.34.45
email: tabule52@hotmail.com Restaurante vegetariano, en el menú diario puede haber algunos platos veganos, pero hay que preguntarlo.
Vegetarian restaurant, in the daily menu you can find some vegan dishes, but asking is suggested.

RESTAURANTE MIXTO VEGETARIANO
Plaza Santa María, 2
03002 ALICANTE
Tel. 96.520.08.42 Restaurante mixto, hay un menú diario vegetariano y otro no vegetariano. Cocina casera y económica. Local poco acogedor aunque se puede comer en el exterior (una pequeña plaza tranquila).
Mixed restaurant, with both daily vegetarian and non-vegetarian menus. Local cuisine, simple and cheap dishes. Unfriendly place, but you can eat on the outside (a quiet small square).

LA PANOCHA
Pare Pere, 19
03700 DENIA
Tel. 96.643.20.11 Restaurante eco-vegetariano, usan ingredientes de cultivo biológico. Restaurante con decoración moderna de vanguardia, también la carta está formada por platos con estilo. Servicio esmerado. Hay un menú diario por 12 euros. Tanto en la carta como en el menú diario hay facilidad de platos veganos; de todas formas conviene siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos. Abierto a mediodía, y sólo algunas noches (viernes y sábado).
Vegetarian and eco restaurant, using organic ingredients. The restaurant is decorated in a modern style, also the dishes are stylish. Careful service. Daily menu for 12 euros. Always vegan dishes are easy to find; but you should inquire about the use of dairy and eggs. Open at lunchtime, and only some nights (friday and saturday).

CAÑA DE AZUCAR
Poeta García Lorca, 16
03760 PAMIS (Ondara)
Tel. 965 76 61 96 / 677 09 83 50 Salón de té y restaurante vegetariano, antes situado en Denia. Ingredientes de cultivo biológico. Comida casera, un menú diferente cada día. Siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos. Abierto todos los días, mediodía y noche. Ambiente tranquilo y muy especial. Todos los jueves, platos del Japón. También hacen cursos de cocina. Abierto de miércoles a sábado, de 13 a 16 horas, y de 19:30 a 23:30 horas. Cerrado domingo noche, lunes y martes.
Tea shop and vegetarian restaurant, previously located in Denia. Organically grown ingredients. Local cuisine, every day with a different menu. Always inquire about the use of dairy and eggs. Open every day, at lunch, afternoon and dinner. Quiet and very special atmosphere. English spoken.Every Thursday Japan dishes. Cookery courses as well. Open Wednesday to Saturday 1 pm to 4 pm, 7:30 pm to 11:30 pm. Closed Sunday night, Monday and Tuesday.

RESTAURANTE LES ROSETES
Centro Comercial La Teulera
03727 JALÓN
Tel. 96.6481157 Es un local muy acogedor con una mini tienda de artículos ecologistas. Es el único restaurante que conozco que trabajan las ALGAS, el TOFU, SEITAN, TEMPE, HAMBURGUESAS VEGETALES y elementos veganos en condiciones y de verdad. La cocinera le pone mucho cariño y lo hace muy bien. Está en un pueblo a 100 kms de Valencia en direccíón a Alicante y detrás de Benissa. Merece la pena. ¡Ah!. El centro Comercial es muy pequeñín y el restaurante, fácil de localizar.
(Información aportada por Sonka)

RESTAURANTE VEGETARIANO VENUS ALBIR
Pza. Venus, 7
03581 ALFAZ DEL PÍ (Albir)
Tel. 96 686 48 20 Está a solo 5 Kms de Benidorm y si comes fuera del Menú, no lo hacen mal. La verdad, que es una sana opción para esa zona característica de fritos y cocina convencional. Tiene también una pequeña tienda de productos ecológicos y dietéticos.
(Información aportada por Sonka)

RESTAURANTE VEGETARIANO DE ALTEA
C/. Ferrocarril, nº 6
03590 ALTEA
Tel. 96 584 33 77
http://www.masquevegetarianos.com/ Cocina casera vegetariana y tradicional valenciana adaptada. Especialidad en ensaladas. Menú diario por sólo 11,50 Euros por persona (IVA incluido). Abierto todos los mediodías de martes a domingo y noches de jueves, viernes y sábado. Junto a estación FGV de Garganes (Frente a Mercadona).

RESTAURANTE VEGETARIANO
Pedro Lorca, 13
03180 TORREVIEJA
Tel. 96.670.66.83 Restaurante vegetariano con una decoración muy original. Sin menú diario, precios alrededor de 18 euros/persona. Hay pocas opciones veganas en el menú, siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos.
Vegetarian restaurant with some eccentric decoration. No daily menu, average prices 18 euros per person. There are few vegan options in the menu, always inquire about the use of dairy and eggs.

FARMHOUSE OF FLOWERS
Alqueries de Benifloret, 119
03820 COCENTAINA
Tel. 96.552.91.67 Casa rural de huéspedes vegetariana en el campo a pocos minutos de Cocentaina. La opción "habitación y desayuno" (bed & breakfast) cuesta 5000 pesetas por noche (habitación doble). Una comida de tres platos (menú fijo) con vino cuesta 1500 pesetas por persona. Abierto todo el año previa reserva. No les llega el correo; su dirección postal es: Apartado de Correos 137 - 03820 Cocentaina.
Vegetarian guest house in a farmhouse within a few minutes drive of Cocentaina. Bed and Breakfast is PTAs 5000 per room (2 people sharing), per night. A three course (set menu) dinner including wine is PTAs 1500 per person. Open all year with prior booking. No mail delivered on place; their postal address is: Apartado de Correos 137 - 03820 Cocentaina.

CASTELLÓN

LA JUDERÍA VEGETARIANA
Cervantes, 16 bajos
12001 CASTELLÓN DE LA PLANA
Tel. 96.422.20.55
Restaurante pequeño y céntrico pero con muchos platos imaginativos y un ambiente muy agradable. No es caro; hay menú a mediodía. Suele haber platos veganos. (Aportado por Pasqual González)
Small, centric restaurant with many imaginative dishes and a very comfortable ambience. Not expensive; daily menus at lunch. They usually have vegan dishes. (Supplied by Pasqual González)

VALENCIA

RESTAURANTE CASA SALUD
Conde de Altea, 44
46005 VALENCIA
Tel. 96.374.43.61
Restaurante chino exclusivamente vegano. Cocina oriental y también local, gran variedad de platos. Menú muy económico, con auto-servicio. También comida para llevar.
Chinese restaurant, exclusively vegan. Eastern cuisine as well as local, huge variety of dishes. Very inexpensive menu, self-service. Also take-away food.

RESTAURANTE "THE NATURE"
Plaza Vannes, 7 (G.V. Ramón y Cajal, 36, dcha.)
46007 VALENCIA
Tel. 96.394.01.41
Restaurante chino exclusivamente vegano, similar al anterior. Cocina oriental y también local, gran variedad de platos. Menú muy económico, con auto-servicio. También comida para llevar. Abierto todos los días, a mediodía y por la noche.
Chinese restaurant, exclusively vegan, similar to the previous one. Eastern cuisine as well as local, huge variety of dishes. Very inexpensive menu, self-service. Also take-away food. Open everyday, for lunch and dinner.

RESTAURANT LES MADUIXES
Daoiz y Velarde, 4
46021 VALENCIA
Tel. 96.369.45.96 Restaurante vegetariano, menú diario a buen precio aunque los platos de la carta resultan bastante más caros. Preguntar por el uso de lácteos y huevos. Ambiente tranquilo y agradable.
Vegetarian restaurant, inexpensive daily menu although additional dishes are some more expensive. Always inquire about the use of dairy and eggs. Nice and quiet atmosphere.

RESTAURANTE ANA EVA
Turia, 49
46008 VALENCIA
Tel. 96.391.53.69 Restaurante vegetariano, situado cerca de las Torres de Quart. Siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos. Con un agradable patio interior cubierto.
Vegetarian restaurant, located near the Quart Towers. Always inquire about the use of dairy and eggs. With a very nice, inside covered patio.

RESTAURANT LA LLUNA
San Ramón, 23 (Barrio del Carmen)
46003 VALENCIA
Tel. 96.392.21.46 Restaurante vegetariano, con menú económico. Preguntar por el uso de lácteos y huevos. Lugar con estilo, espacio reducido.
Vegetarian restaurant, with inexpensive menus. Always inquire about the use of dairy and eggs. Tiny stylish place.

RESTAURANT LA SAVINA
San Dionisio, 3 (Barrio del Carmen)
46003 VALENCIA
Tel. 605 977 231 Restaurante vegetariano en el centro del barrio del Carmen en Valencia. Menu diario, comida para llevar, ambiente agradable y precios muy asequibles.
Vegetarian restaurant in the heart of the old city. Menu of the day, take-away food, nice atmosphere and very affordable prices.

RESTAURANT LA TASTAOLLETES
C/. Salvador Giner, 6
46003 VALENCIA
Tel. 96.392.18.62 Restaurante vegetariano. El menú diario es creativo, innovador y muy bien realizado. Para mí son los mejores de Valencia.
(Información aportada por Sonka)

RESTAURANTE ERBA CIPOLLINA
C/. Viriato, 7
46003 VALENCIA
Tel. 96.3920496 Hacen un menú diario de BUFFET autoservicio estupendo y a buen precio diferente a los de los chinos y de cocina más tradicional mediterránea. Muy bien.
(Información aportada por Sonka)

RESTAURANTE LA CASSOLA
C/ Reverendo José Martí, 22 (Benimaclet)
VALENCIA
Tel. 96.3890334 El local es muy rústico y bonito. Lo llevan madre e hija muy majas, simpáticas y de interés por la cocina vegetariana convencional. El precio es medio, 18-24 euros por comensal, pero merece la pena. No es el Tastaolletes (en cocina) pero no está mal... No es tan graso ni lacteoso como ANA EVA. El local, es el más acogedor de Valencia.
(Información aportada por Sonka)

RESTAURANTE KIMPIRA
C/ Juristas, 12
VALENCIA
Tel. 963 923422
www.kimpira.com Restaurante vegano macrobiótico. Comida totalmente orgánica con cocina abierta y decoración exquisita. Precio de menú todos los días a 12 euros. La carta por la noche tiene precios muy asequibles con opciones además de platos y sopas japonesas. Postres sin lácteos, azúcar ni huevos.
(Información aportada por Emili Espí)

RESTAURANTE PASTA ITALIA
C/ Samaniego, 6 (esquina Navellos)
(zona Plaza de la Virgen)
VALENCIA
Tel. 96 3152241
www.pastaitalia.info Restaurante italiano que, aunque no es 100% vegetariano, ofrece abundantes platos explícitamente vegetarianos y ovolacteovegetarianos así como un menú del día vegetariano.
Dispone de una agradable terraza en calle peatonal.
Italian restaurant - not fully vegetarian -, they offer a variety of vegetarian dishes as well as a menu of the day which is explicitly vegetarian.
Pleasant sidewalk location on a pedestrian way.

MADRE TIERRA
Ctra. Chiva a Gestalgar (a unos 2 km de Chiva)
Apartado de Correos nº103
46370 Chiva - Valencia
Tel. 659.33.38.51
http://www.madretierrachiva.blogspot.com/ Organizan talleres de cocina energética vegetariana, risoterapia, cosmética natural, crecimiento personal. También elaboran productos ecológicos.
They organize courses about vegetarian energetic cookery, laughter therapy, natural cosmetics, personal growth. They also produce some organic products.

Aparte de estos restaurantes vegetarianos, siempre existe la posibilidad de comer en una pizzeria o restaurante italiano, solicitando ensaladas y pizzas vegetales sin queso y platos de pasta. Lleva cuidado: algunos cocineros utilizan pasta al huevo, o también puede que añadan leche a la masa de la pizza.
También se puede comer bien en los restaurantes hindúes (indo-pakistaní o tanduri). Preguntar por platos de verdura. Generalmente una ensalada con un arroz con verduras, acompañado con algún plato de salsa de verduras, componen un buen menú. Nota: sin embargo, la mayoría, si no todos los platos hindúes de los restaurantes típicos no suelen ser veganos, ya que usan Ghee para todos ellos (Ghee = mantequilla clarificada) (gracias a Marisa Sebastián por esta puntualización).

Besides these vegetarian restaurants, you can always eat at a pizzeria or italian restaurant, asking for salads and vegetable pizzas without cheese and pasta dishes. Be careful: some cooks use egg pasta, or they may also put some milk into the pizza dough.
You can also eat well at hindu restaurants (indo-pakistan or tandoori). Ask for vegetable dishes. Usually you'll find a complete meal with salad and a vegetable rice, which goes well with any other vegetable dish. Note: However, most (if not all) of the dishes at the typical restaurants are not really vegan, because they use Ghee for cooking everything (Ghee = clarified butter) (thanks to Marisa Sebastián for this comment).

UNIÓN VEGETARIANA ESPAÑOLA - Apartado 348 ; - 03800 ALCOY (España/Spain)

e-mail:

L'INDRET García Morato, 5 03004 ALICANTE Tel. 96.521.66.14	Restaurante vegetariano, aunque no utilizan huevos, algunos platos pueden llevar leche, yogur o nata (preguntar). Cocina casera, con algunos platos internacionales. Menú diario económico (11 euros), con buffet de ensalada, 1º plato, 2º plato y postre. Abierto sólo a mediodía, cerrado domingo. Ambiente agradable. Vegetarian restaurant, they use no eggs, but some dishes may have milk, yoghourt or cream in them (always ask). Local cuisine, along with some international dishes. Daily inexpensive menu (11 euros), includes salad, 2 courses and dessert. Open only at lunch, closed on sundays. Homely atmosphere.
BIOMENU Navas, 17 03001 ALICANTE Tel. 96.521.31.44	Restaurante vegetariano, en el menú suele haber opciones veganas (preguntar). Menú diario económico, con buffet de ensalada, 1º plato, 2º plato y postre. Venta de productos biológicos. Vegetarian restaurant, usually with vegan options in the daily menu (but always ask). Daily inexpensive menu, includes salad, 2 courses and dessert. They also sell organic health foods.
TABULÉ Av. Benito Pérez Galdós, 52 03005 ALICANTE Tel. 96.513.34.45 email: tabule52@hotmail.com	Restaurante vegetariano, en el menú diario puede haber algunos platos veganos, pero hay que preguntarlo. Vegetarian restaurant, in the daily menu you can find some vegan dishes, but asking is suggested.
RESTAURANTE MIXTO VEGETARIANO Plaza Santa María, 2 03002 ALICANTE Tel. 96.520.08.42	Restaurante mixto, hay un menú diario vegetariano y otro no vegetariano. Cocina casera y económica. Local poco acogedor aunque se puede comer en el exterior (una pequeña plaza tranquila). Mixed restaurant, with both daily vegetarian and non-vegetarian menus. Local cuisine, simple and cheap dishes. Unfriendly place, but you can eat on the outside (a quiet small square).
LA PANOCHA Pare Pere, 19 03700 DENIA Tel. 96.643.20.11	Restaurante eco-vegetariano, usan ingredientes de cultivo biológico. Restaurante con decoración moderna de vanguardia, también la carta está formada por platos con estilo. Servicio esmerado. Hay un menú diario por 12 euros. Tanto en la carta como en el menú diario hay facilidad de platos veganos; de todas formas conviene siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos. Abierto a mediodía, y sólo algunas noches (viernes y sábado). Vegetarian and eco restaurant, using organic ingredients. The restaurant is decorated in a modern style, also the dishes are stylish. Careful service. Daily menu for 12 euros. Always vegan dishes are easy to find; but you should inquire about the use of dairy and eggs. Open at lunchtime, and only some nights (friday and saturday).
CAÑA DE AZUCAR Poeta García Lorca, 16 03760 PAMIS (Ondara) Tel. 965 76 61 96 / 677 09 83 50	Salón de té y restaurante vegetariano, antes situado en Denia. Ingredientes de cultivo biológico. Comida casera, un menú diferente cada día. Siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos. Abierto todos los días, mediodía y noche. Ambiente tranquilo y muy especial. Todos los jueves, platos del Japón. También hacen cursos de cocina. Abierto de miércoles a sábado, de 13 a 16 horas, y de 19:30 a 23:30 horas. Cerrado domingo noche, lunes y martes. Tea shop and vegetarian restaurant, previously located in Denia. Organically grown ingredients. Local cuisine, every day with a different menu. Always inquire about the use of dairy and eggs. Open every day, at lunch, afternoon and dinner. Quiet and very special atmosphere. English spoken.Every Thursday Japan dishes. Cookery courses as well. Open Wednesday to Saturday 1 pm to 4 pm, 7:30 pm to 11:30 pm. Closed Sunday night, Monday and Tuesday.
RESTAURANTE LES ROSETES Centro Comercial La Teulera 03727 JALÓN Tel. 96.6481157	Es un local muy acogedor con una mini tienda de artículos ecologistas. Es el único restaurante que conozco que trabajan las ALGAS, el TOFU, SEITAN, TEMPE, HAMBURGUESAS VEGETALES y elementos veganos en condiciones y de verdad. La cocinera le pone mucho cariño y lo hace muy bien. Está en un pueblo a 100 kms de Valencia en direccíón a Alicante y detrás de Benissa. Merece la pena. ¡Ah!. El centro Comercial es muy pequeñín y el restaurante, fácil de localizar. (Información aportada por Sonka)
RESTAURANTE VEGETARIANO VENUS ALBIR Pza. Venus, 7 03581 ALFAZ DEL PÍ (Albir) Tel. 96 686 48 20	Está a solo 5 Kms de Benidorm y si comes fuera del Menú, no lo hacen mal. La verdad, que es una sana opción para esa zona característica de fritos y cocina convencional. Tiene también una pequeña tienda de productos ecológicos y dietéticos. (Información aportada por Sonka)
RESTAURANTE VEGETARIANO DE ALTEA C/. Ferrocarril, nº 6 03590 ALTEA Tel. 96 584 33 77 http://www.masquevegetarianos.com/	Cocina casera vegetariana y tradicional valenciana adaptada. Especialidad en ensaladas. Menú diario por sólo 11,50 Euros por persona (IVA incluido). Abierto todos los mediodías de martes a domingo y noches de jueves, viernes y sábado. Junto a estación FGV de Garganes (Frente a Mercadona).
RESTAURANTE VEGETARIANO Pedro Lorca, 13 03180 TORREVIEJA Tel. 96.670.66.83	Restaurante vegetariano con una decoración muy original. Sin menú diario, precios alrededor de 18 euros/persona. Hay pocas opciones veganas en el menú, siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos. Vegetarian restaurant with some eccentric decoration. No daily menu, average prices 18 euros per person. There are few vegan options in the menu, always inquire about the use of dairy and eggs.
FARMHOUSE OF FLOWERS Alqueries de Benifloret, 119 03820 COCENTAINA Tel. 96.552.91.67	Casa rural de huéspedes vegetariana en el campo a pocos minutos de Cocentaina. La opción "habitación y desayuno" (bed & breakfast) cuesta 5000 pesetas por noche (habitación doble). Una comida de tres platos (menú fijo) con vino cuesta 1500 pesetas por persona. Abierto todo el año previa reserva. No les llega el correo; su dirección postal es: Apartado de Correos 137 - 03820 Cocentaina. Vegetarian guest house in a farmhouse within a few minutes drive of Cocentaina. Bed and Breakfast is PTAs 5000 per room (2 people sharing), per night. A three course (set menu) dinner including wine is PTAs 1500 per person. Open all year with prior booking. No mail delivered on place; their postal address is: Apartado de Correos 137 - 03820 Cocentaina.

RESTAURANTE CASA SALUD Conde de Altea, 44 46005 VALENCIA Tel. 96.374.43.61	Restaurante chino exclusivamente vegano. Cocina oriental y también local, gran variedad de platos. Menú muy económico, con auto-servicio. También comida para llevar. Chinese restaurant, exclusively vegan. Eastern cuisine as well as local, huge variety of dishes. Very inexpensive menu, self-service. Also take-away food.
RESTAURANTE "THE NATURE" Plaza Vannes, 7 (G.V. Ramón y Cajal, 36, dcha.) 46007 VALENCIA Tel. 96.394.01.41	Restaurante chino exclusivamente vegano, similar al anterior. Cocina oriental y también local, gran variedad de platos. Menú muy económico, con auto-servicio. También comida para llevar. Abierto todos los días, a mediodía y por la noche. Chinese restaurant, exclusively vegan, similar to the previous one. Eastern cuisine as well as local, huge variety of dishes. Very inexpensive menu, self-service. Also take-away food. Open everyday, for lunch and dinner.
RESTAURANT LES MADUIXES Daoiz y Velarde, 4 46021 VALENCIA Tel. 96.369.45.96	Restaurante vegetariano, menú diario a buen precio aunque los platos de la carta resultan bastante más caros. Preguntar por el uso de lácteos y huevos. Ambiente tranquilo y agradable. Vegetarian restaurant, inexpensive daily menu although additional dishes are some more expensive. Always inquire about the use of dairy and eggs. Nice and quiet atmosphere.
RESTAURANTE ANA EVA Turia, 49 46008 VALENCIA Tel. 96.391.53.69	Restaurante vegetariano, situado cerca de las Torres de Quart. Siempre preguntar por el uso de lácteos o huevos. Con un agradable patio interior cubierto. Vegetarian restaurant, located near the Quart Towers. Always inquire about the use of dairy and eggs. With a very nice, inside covered patio.
RESTAURANT LA LLUNA San Ramón, 23 (Barrio del Carmen) 46003 VALENCIA Tel. 96.392.21.46	Restaurante vegetariano, con menú económico. Preguntar por el uso de lácteos y huevos. Lugar con estilo, espacio reducido. Vegetarian restaurant, with inexpensive menus. Always inquire about the use of dairy and eggs. Tiny stylish place.
RESTAURANT LA SAVINA San Dionisio, 3 (Barrio del Carmen) 46003 VALENCIA Tel. 605 977 231	Restaurante vegetariano en el centro del barrio del Carmen en Valencia. Menu diario, comida para llevar, ambiente agradable y precios muy asequibles. Vegetarian restaurant in the heart of the old city. Menu of the day, take-away food, nice atmosphere and very affordable prices.
RESTAURANT LA TASTAOLLETES C/. Salvador Giner, 6 46003 VALENCIA Tel. 96.392.18.62	Restaurante vegetariano. El menú diario es creativo, innovador y muy bien realizado. Para mí son los mejores de Valencia. (Información aportada por Sonka)
RESTAURANTE ERBA CIPOLLINA C/. Viriato, 7 46003 VALENCIA Tel. 96.3920496	Hacen un menú diario de BUFFET autoservicio estupendo y a buen precio diferente a los de los chinos y de cocina más tradicional mediterránea. Muy bien. (Información aportada por Sonka)
RESTAURANTE LA CASSOLA C/ Reverendo José Martí, 22 (Benimaclet) VALENCIA Tel. 96.3890334	El local es muy rústico y bonito. Lo llevan madre e hija muy majas, simpáticas y de interés por la cocina vegetariana convencional. El precio es medio, 18-24 euros por comensal, pero merece la pena. No es el Tastaolletes (en cocina) pero no está mal... No es tan graso ni lacteoso como ANA EVA. El local, es el más acogedor de Valencia. (Información aportada por Sonka)
RESTAURANTE KIMPIRA C/ Juristas, 12 VALENCIA Tel. 963 923422 www.kimpira.com	Restaurante vegano macrobiótico. Comida totalmente orgánica con cocina abierta y decoración exquisita. Precio de menú todos los días a 12 euros. La carta por la noche tiene precios muy asequibles con opciones además de platos y sopas japonesas. Postres sin lácteos, azúcar ni huevos. (Información aportada por Emili Espí)
RESTAURANTE PASTA ITALIA C/ Samaniego, 6 (esquina Navellos) (zona Plaza de la Virgen) VALENCIA Tel. 96 3152241 www.pastaitalia.info	Restaurante italiano que, aunque no es 100% vegetariano, ofrece abundantes platos explícitamente vegetarianos y ovolacteovegetarianos así como un menú del día vegetariano. Dispone de una agradable terraza en calle peatonal. Italian restaurant - not fully vegetarian -, they offer a variety of vegetarian dishes as well as a menu of the day which is explicitly vegetarian. Pleasant sidewalk location on a pedestrian way.
MADRE TIERRA Ctra. Chiva a Gestalgar (a unos 2 km de Chiva) Apartado de Correos nº103 46370 Chiva - Valencia Tel. 659.33.38.51 http://www.madretierrachiva.blogspot.com/	Organizan talleres de cocina energética vegetariana, risoterapia, cosmética natural, crecimiento personal. También elaboran productos ecológicos. They organize courses about vegetarian energetic cookery, laughter therapy, natural cosmetics, personal growth. They also produce some organic products.