น้ำเชอรี่
|
|
| ส่วนผสม | ||
| เชอรี่ |
|
|
| น้ำเชื่อม | 30 กรัม ( 2 ช้อนคาว ) | |
| เกลือป่นไอโอดีน | 1 กรัม ( 1/5 ช้อนชา ) | |
| น้ำเปล่าต้มสุก | 200 กรัม ( 14 ช้อนคาว ) |
 |
|
|
| เลือกเชอรี่เด็ดก้านล้างให้สะอาด นำไปใส่เครื่องปั่นใส่น้ำต้มครึ่งหนึ่งปั่นให้ละเอียดกรองเอาแต่น้ำ นำน้ำเปล่า |
| สุกส่วนที่เหลือใส่ลงไปคั้นกับกากเชอรี่ให้แห้งมากที่สุด
นำน้ำเชอรี่ที่คั้นได้ใส่น้ำเชื่อมเติมเกลือชิมรสตามชอบ |
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ |
|
คุณค่าทางอาหาร |
มีวิตามินซีสูงมาก
ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน |
| คุณค่าทางยา | ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง |
 |
|
|
 |