MULTIPLE CHOICE ASSESSMENT

Prepared by: Scott M. Vrooman, Sr.

In these sections, you can test your content-specific knowledge of all the concepts covered in SPA 101, SPA 102, SPA 103, and SPA 104 at Monroe Community College.

Think through the possible given responses, make your choice, then click the arrow for the mini-drop-down menu which will give you the correct answer. Keep track of your score to get a good indication of how you're doing in your understanding.

The numbering for the sections is keyed to the CHECKLIST FOR MASTERY that I give out in my courses. For your personal reference purposes, keep in mind that SPA 101 goes from 1 to 79; SPA 102 goes from 80 to 145; SPA 103 goes from 146 to 224; and SPA 104 goes from 225 to 288.

147. COSAS DE COCINA (PAGE 238)

Read each sentence, and determine which of the three items is being described.

  1. Necesitas esto para revolver una taza de chocolate, por ejemplo:

    a. el sartén
    b. el vaso
    c. la cuchara

    ANSWER:

  2. Usas esto para cortar cosas:

    a. un consomé
    b. un cuchillo
    c. la taza

    ANSWER:

  3. Aquí es donde cocinas una hamburguesa:

    a. el sartén
    b. el plato
    c. la olla

    ANSWER:

  4. Es en esto donde sirves el café, o el chocolate caliente de España:

    a. el salero
    b. el vaso
    c. la taza

    ANSWER:

  5. Pones la leche en esto para beberla:

    a. la olla
    b. el vaso
    c. el tenedor

    ANSWER:

  6. Necesitas esto si vas a comer una ensalada:

    a. una cuchara
    b. un cuchillo
    c. un tenedor

    ANSWER:

  7. Te limpias la boca con esto:

    a. el café
    b. la servilleta
    c. el plato

    ANSWER:

  8. Sirves la comida en uno de estos:

    a. el pimentero
    b. la copa
    c. el plato

    ANSWER:

  9. Preparas un huevo hervido en esto:

    a. el sartén
    b. la olla
    c. el plato

    ANSWER:

  10. Tomas esto y lo agitas cuando quieres que tu comida sea un poco picante:

    a. la taza
    b. la copa
    c. el pimentero

    ANSWER: