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Mis libros favoritos > Salsa Criolla

Comentario: Creo sinceramente que todos los argentinos deberían leer este libro y doy las gracias a Christian Lauría, mi profesor de Cívica de 5º año, que nos hizo leerlo para hacer un práctico.

"[...]Esto de darle la razón a todo el mundo y hacer lo que uno quiere forma parte del discreto encanto de la burguesía del cono sur. Yo les voy a demostrar como se puede estar de acuerdo con dos posiciones al mismo tiempo. El señor tiene razón en eso de que somos colonia y usted tiene razón en eso de que somos país. En realidad somos un país colonial, hablamos español, leemos francés, somos europeos con un pequeño toque indiano, no tan pronunciado como en el resto de América, nuestro toque gaucho nos hace más melancólicos que los españoles, menos salvajes que los indios y no tan sofisticados como los franceses. O sea que estos indios gauchezcos de piel blanca que piensan en francés y hablan español forman lo que no podríamos llamar país, porque sería demasiado, ni podríamos llamar colonia, porque sería muy poco. Yo llamaría a esto con un nombre mucho más amplio que país y mucho menos restringido que colonia.
[...]Yo llamaría, decía, a esto ¡Provincias Unidas del Río de la Plata!"


Tomado de "Salsa Criolla
de Enrique Pinti.

Capítulo V, página 60.
Colección "La mandíbula mecánica"
Publicado por la Editorial Planeta en Buenos Aires en Mayo de 1994.


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