LAS "PALOMITAS DE MAÍZ"
Piensa Plus...(Tomado del Libro Leer 1, Piensa Plus, Edit. Progreso, S.A. M xico)
¿ Por qué revienta el "maíz palomero?" Si alguna vez has hecho "palomitas" te habrás dado cuenta de que pusiste en una olla unos granos de un maíz más bien chicos, secos y duros y después de un rato de calentarlos revientan en una cosa blanca y esponjosa. ¿Te has fijado qué hay por dentro de la tapa de la olla en donde estás haciendo las palomitas? ¡Debajo de la tapa vas a encontrar unas gotas de agua! ¿De dónde salió el agua? El agua salió de los granos de maíz. Cada uno de los granos aparentemente secos tiene encerrada un poco de agua. Cuando se calienta el grano de maíz el agua que tiene dentro se transforma en vapor y aumenta muchísimo de volumen haciendo que el grano reviente. Entonces el vapor se escapa. Pero la tapa de la olla detiene el vapor, ahí se enfría y se condensa volviéndose nuevamente agua.
  1. .- Las palomitas de maíz se hacen
    1. .- de trocitos de papas.
    2. .- de bolsitas en los cines.
    3. .- de maíz especial.

  2. .- Se encuentra agua debajo de la tapa de la olla
    1. .- desde que se empieza a calentar.
    2. .- después de que se reventaron los granos.
    3. .- cuando la llevas a lavar.

  3. .- Hay agua debajo de la tapadera porque:
    1. .- te estás comiendo las palomitas.
    2. .- reventaron los granos.
    3. .- no han reventado los granos.

  4. .- Podríamos titular esta lectura:
    1. .- Una costumbre popular: comer palomitas.
    2. .- Por qué revienta el maíz.
    3. .- El Vapor de Agua.

GUIA DEL MAESTRO (Algunas actividades tomadas de la guía)

Este texto puede inducir al alumno al pensamiento hipotético a partir de los indicios evidencias que presentan los fenómenos físicos, así como a la búsqueda e indagación para explicar y argumentar.
1. - Trabajando la idea principal.
  • Recordar que las respuestas deben estar sustentadas por razones. El maestro no debe calificarlas si están bien o mal, sino seguir haciendo preguntas para que el alumno sea quien juzgue la validez o no de sus argumentos. Este tipo de ejercicios es muy útil para ayudar a desarrollar el juicio crítico.

2. - Inferir a partir del texto.
Ayudar a que los alumnos realicen inferencias a partir del texto leído

  • ¿Pesa más la bolsa de maíz seco y duro antes de calentarse o el maíz reventado como palomita? ¿Por qué?
  • ¿Qué hace que el agua contenida en los granos de maíz se evapore?
  • ¿Cómo se convierte el agua nuevamente en líquido?
  • ¿Todas las semillas de las plantas contienen agua?

3. - Ampliar el vocabulario
Inferir por el contexto o investigar en el diccionario el significado de las palabras siguientes:

  • Vapor
  • Aparente
  • Volumen
  • Transformar
  • Condensar

4. - Interpretación oral o escrita

  • Inventa una breve historia a partir de la ilustración y coméntala oralmente.

5. - Ejercicio de lectura oral
El propósito de esta lectura es trabajar el texto de diversas maneras: la puntuación, la inflexión de la voz, el volúmen, el ritmo y la velocidad, la dicción.

6. - Producción de textos.
Dar vida a la escena construyendo una breve historia a partir del personaje y de las circunstancias que lo rodean.

7. - Discusión y opinión crítica

  • Esta actividad fomenta en el alumno la necesidad de argumentar con razones y evidencias sus convicciones, así como la habilidad para buscar y compartir información, siempre en un marco de apertura y respeto a la opinión del otro.
  • ¿Es bueno conocer el por qué de las cosas cuando no las comprendemos?
  • ¿Qué otros fenómenos conoces cuya explicación es explicable mediante la investigación científica?

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