Editado en la capital del Trópico Seco,  Piura (Perú), 29/07/05 por Servicios y Estrategia

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Participe en el II Festival Internacional del Mango y Limón Sutil

El mango peruano proviene del trópico seco, que es un ecosistema muy 
singular. La ubicación geográfica de los valles productores, el clima que 
es un contraste entre dos corrientes muy importantes (la de Humboldt y 
 del Niño), las horas de sol de esta parte del globo, le confieren 
al sabor un toque inigualable. 
 

¿Qué hay de nuevo?

Luis Ginocchio Balcázar escribe sobre mango 
Del Diario El Tiempo (Piura, 14 de Julio 2005), Mangos, estrellas e innovación. Artículo completo
Alianzas estratégicas para competir” según el diario “Noroeste” de Los Mochis, Sinaloa ... 
Artículo completo
Exitos y retos del mango, que fue publicada por el diaro Expreso en Septiembre del 2004. Artículo completo.

Congreso Internacional del Mango 2005
Organizado por APEM, se realizó en Piura entre el 13 y 14 de Julio de 2005, con gran concurrencia y sonado éxito. 

Organizado por APEM, se realizó en Piura entre el 13 y 14 de Julio de 2005, con gran concurrencia y sonado éxito. 

Organizado por APEM, se realizó en Piura entre el 13 y 14 de Julio de 2005, con gran concurrencia y sonado éxito. 

Segundo Festival Internacional del Mango 2004.
Luego del exitoso Primer Festival Internacional, Piura se prepara para recibir a los centenares de participantes inetresados en esta fruta, también llamada la manzana de los trópicos.El Primer Festival se realizó con sonado éxito en Piura entre el 27 y 29 de Noviembre del 2002. Los organizadores fueron el CTAR Piura (hoy día Región Piura) y las asociaciones de Productores de Mango (PROMANGO) y Limón (PROLIMON) de Piura.

Otras notas

Según gremio de exportadores de mango peruano
Servicios portuarios restarían competitividad a exportación de mangos 

Una de las dificultades que afrontan los puertos del país es la infraestructura, por ejemplo en el de Paita al no contarse con una grúa, las naves no paran en este puerto, por lo que se envían los productos en naves regulares que demoran 23 a 25 días, 10 días más que el tiempo habitual. De otro lado existe interés de Japón por adquirir el mango peruano, pero no acepta el tratamiento 'hidrotérmico' que realizan los productores peruanos.

Los servicios portuarios no ayudarían a que los exportadores de mango sean competitivos frente a sus competidores brasileños y ecuatorianos. Así el puerto de Paita -uno de los principales utilizados para la exportación de este producto- no contaría con la infraestructura necesaria que impulse un mayor volumen de exportación, indicó la presidenta de la Asociación Peruana de Exportadores de Mango (APEM), Sofía Wong Wu ... (Nota completa)

Breves del mango peruano

-- Procesamiento de mango (vínculo para documento sobre Post Producción, antes post-cosecha).

-- Como se sabe, los mangos en Perú commienzan a cosecharse en Octubre cuando aparece la variedad Edwards, la más dulce y cuyo sabor es todo un espectáculo del sabor. Luego, continúa la variedad Haden.  

Piel de mango Kent

Creada el 1 de Enero de 2002 | Actualizada: Julio 29, 2005 

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Conozca esta excepcional fruta y el ecosistema que la diferencia

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