Musse de Morango da Bia

Ingredientes

. 300g de morangos
. 1 lata de leite condensado
. 3 folhas de gelatina branca
. 2 colheres de água fervente
. 4 claras

Preparo

Passe as folhas de gelatina na água fria, escorra bem e dissolva-as na agora quente, bata no liquidificador, o leite condenssado com os morangos, e a gelatina dissolvida,bata as claras em neve bem dura e misture com o creme levemente coloque em um prato ou em taças individual e leve a geladeira por pelo menos três horas.Pode-se enfeitar com laminas de morangos.