Musse de Maracujá da Regina
Esta observação não tem nada a ver com a receita, mas fiquei com
vontade de comentar. Fazia muito tempo que eu não ia num supermercado.
Fui para escolher algumas coisas que pudesse levar na bolsa para
comer entre o trabalho e a faculdade. Na seção de frutas, vi uma
boa sacada (mas não é nenhuma novidade, só usaram um pouco o cérebro).
Embaixo do balcão dos maracujás e limões, estavam expostos latas
de leite condensado e garrafas de 51! Legal, né? Mas em Portugal
eles já estão num estágio mais avançado. Nessa mesma seção tinha
um pedestal com receitas... Mais legal ainda!
Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. a mesma medida (lata) de suco de maracuja concentrado
Preparo
Bata tudo no liquidificador até homogenar, ponha numa pirex /ou
em pequenas taças (como desejar), leve a geladeira por pelo menos
2 horas. Quando for servir, abra um maracujá, e com uma colher,
espalhe cuidadosamente por cima sem que esta rele no tal.
