Los vascos residentes en Valladolid no habían sentido, anteriormente, inquietudes especiales en relación con el interés de asociarse para constituir un colectivo de ideas afines y un bloque de mutua ayuda.

Hacia 1981, tras algunas reuniones previas en domicilios particulares, se pasó a encuentros continuados semanales en establecimientos diversos de la industria hostelera vallisoletana, con particular incidencia en el mesón Don Claudio, propiedad de un irunés.

Se designó una Junta Gestora cuyos primeros objetivos fueron la redacción de unos Estatutos y la consecución de un Local Social que, en función de los Socios del momento, tenía necesariamente que ser alquilado. Las obras de adaptación del local a las condiciones mínimas exigibles a un Centro Vasco fueron sufragadas y realizadas (con el sudor de su frente) por los Socios Fundadores.

A principios de 1984 ya estaba funcionando el local en la calle Alonso Pesquera. Los Estatutos de la asociación fueron aprobados por el Gobierno Civil en marzo de 1984 y el Acta Fundacional fue firmada el 27 de ese mes por 25 Socios Fundadores:

que, desde entonces, ostentan esa distinción, algunos de los cuales, por diversos motivos, han dejado de pertenecer a la asociación.

GURE TXOKO ha sido activo impulsor de la Federación de Centros "Euskal Herria", que agrupa a los diversos Centros Vascos del territorio español, hasta el punto de que su Lehendakari del momento actuó de Presidente en funciones durante el período constituyente de la Federación.

En octubre de 1989, se recibió un requerimiento notarial, por el que el propietario del local arrendado pretendía echarnos a la calle. Tras el éxito de un primer juicio ganado, se perdió el segundo y definitivo, por lo que se planteó la necesidad urgente de buscar otro lugar para sede de la asociación. Eran momentos en que las decisiones a tomar tenían que ser definitivas por lo que, después de sopesar los riesgos económicos y las posibilidades financieras, se decidió construir un nuevo edificio sobre un solar de 150 m2 de la calle de la Estrella, barrio de La Farola, que se había adquirido en enero de ese año.

Desde la pérdida del segundo juicio hasta la finalización de las obras del nuevo Centro, el propietario aceptó la permanencia en el local de la asociación, por un alquiler abusivo que no constaba oficialmente.

La totalidad de la inversión quedó cubierta por los bonos suscritos por determinados socios y un crédito hipotecario a 15 años, con la garantía del solar y de la propia construcción.

El nuevo GURE TXOKO se inauguró solemnemente el día 21 de febrero de 1993, domingo deCarnaval, iniciándose los actos con una Misa celebrada en el artístico templo de San Miguel y San Julián, oficiada por su párroco don Jerónimo Martín, cantada por el prestigioso Coro Easo de San Sebastián (que, la víspera, había ofrecido un recital en el mismo lugar) y acompañado al órgano por don Pedro Aizpurúa, Maestro de Capilla de la Catedral Metropolitana de Valladolid.

Como invitados asistieron: don Karmelo Sáinz de la Maza, Consejero Secretario de Presidencia del Gobierno Vasco, en representación del Lehendakari don José Antonio Ardanza; don Tomás Rodríguez Bolaños, Alcalde de la ciudad de Valladolid; doña Cristina Agudo, Concejala de Cultura del Ayuntamiento de Valladolid; don Roberto Fernández de la Reguera, Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León; don Juan Carlos Loidi, Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Bilbao; representantes de los Centros Vascos del estado español y de los Centros Regionales de Valladolid, etc.

Tras el traslado a las nuevas instalaciones y las palabras de bienvenida del lehendakari del Centro, don Ignacio Martín, intervinieron el Secretario de Presidencia y el Alcalde de la ciudad, quienes se pronunciaron en favor de las buenas relaciones que deben reinar entre castellanos y vascos.

Seguidamente, se procedió a la inauguración, con el descubrimiento de una placa que reza así:

BERE BAZKIDEEN KABUZ ETA,
JOSE ANTONIO ARDANZA JAUNA BURU ZALA,
EUSKO JAURLARITZAREN BABESPEZ ERAIKIA.

CONSTRUIDO POR LA INICIATIVA DE SUS SOCIOS
Y EL PATROCINIO DEL GOBIERNO VASCO,
PRESIDIDO POR DON JOSE ANTONIO ARDANZA.

Una vez bendecidos los locales por el presbítero don Martín de Zabala, promotor de la creación de la Federación de Centros Vascos, e interpretado el GERNIKAKO ARBOLA, se inició el multitudinario ágape que requirió los dos pisos de GURE TXOKO para alojar a los comensales.

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