BOTRYTIS CINEREA EN VIDES |
(Uva pisquera, vinífera y de mesa) |
Este hongo produce una enfermedad conocida como pudrición de los racimos, y para que esta se desarrolle debe producirse un triangulo entre el hospedero, medio ambiente y patógeno. |
FACTORES DE LOS CUALES VA A DEPENDER EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD |
HOSPEDERO: -Variedad -Madurez -Arquitectura del racimo -Cutícula y cera epicuticular -Canopia -Nutrición |
MEDIO AMBIENTE: -Temperatura 22,5ºc -Humedad relativa 90-92 % -Velocidad del viento -Presión de vapor -Intensidad de la luz -Azucar * Estos tres factores se consideran de mayor importancia para el desarrollo de la enfermedad. |
PATOGENO: -Crecimiento -Esporulación -Infección -Virulencia |
FACTORES PREDISPONENTES DE PRECOSECHA |
- MALEZAS: Al haber mayor cantidad de malezas hay mayor cantidad de humedad y estos se convierten en reservorios de botrytis (chamico-esclerocios) |
- VENTILACION: La luz gatilla las yemas en sultanina. - EXCESO DE RIEGO. - EXCESO DE NITRÓGENO: Produce un exceso de vigor y de follaje. A > Nitrógeno > botrytis A > Nitrógeno > tejidos suculentos, entonces se produce mayor infección. |
- DEFICIENCIA DE POTASIO Y CALCIO: Se produce una debilidad del semento y la lamela media. - PRESENCIA DE HERIDAS: Algunas variedades se parten, las sin pepas se parten en la pinta ( Flame, Ruby). - SOBRECARGA: Excesos de racimos, racimos compactos. - CONDICIONES DEL PARRON: Racimos con pudrición. - ATAQUE DE OÍDIO ( Peste ceniza): A > Oidio > botrytis, pero no viceversa. - BOTRYTIS CINEREA LATENTE EN FLORACIÓN: Se refiere a la posibilidad que infecta partes florales y frutos recien cuajados, permaneciendo aparentemente como micelio latente hasta la madurez, época en que se reactiva pudriendose el fruto. - DOSIFICACION DE FUNGICIDAS. - FORMULACIÓN FLOABLE (LÍQUIDO): En agua limpia,es un líquido que contiene partículas suspendidas del ingrediente activo, de granulometría muy fina y homogénea que le otorgan alta estabilidad en la dilución. - PENETRACIÓN: Directa-heridas; Indirecta-Agua. - RESISTENCIA DE LOS HONGOS A LOS PESTICIDAS. |
ESTRATEGIAS PARA PREVENIR O RETARDAR RESISTENCIAS A LOS FUNGICIDAS |
1º.-REDUCIR EL NÚMERO DE APLICACIONES ( menor presión de selección). 2º.-ALTERNAR PRODUCTOS DE DIFERENTES MODOS DE ACCIÓN. 3º.-CAMBIO EN LA SECUENCIA DE APLICACIONES. 4º.-CONTROL INTEGRADO: Uso de prácticas culturales y aplicación de fungicidas biológicos. ALGUNOS FUNGICIDAS STROBY.........BASFT VANGARD......NOVARTIS ORIZON.........BAYER TELDOR.........BAYER |