Para llevar a cabo el desarrollo de nuestro proyecto, tuvimos en cuenta los fundamentos legales, como son la ley 115, de 1860 y la 2343 las cuales están estrechamente relacionadas con el campo educativo los cuales nos brindan buenas expectativas para expresar libremente lo que pensamos y podemos colocar en practica con el fin de obtener logros positivos en nuestro proceso de aprendizaje.
Además por que el proyecto satisface las necesidades de la comunidad en general. Sin embargo, la falta de empleo e ingresos económicos es otro de los problemas sociales que aquejan a muchas familias. Nosotros como alternativa de solución presentó este proyecto a fin de ejecutarlo.
Por lo anterior nuestro proyecto "Creación de alimentos a partir de frutas", esta dirigido a elevar la calidad del servicio establecido.
El servicio de frutería de puerto salgar se considera de baja calidad y su funcionamiento bajo la modalidad de un arrendamiento mensual a personas común y corriente nos han permitido fijar objetivos que mejoren la calidad del servicio frutería. Es prioritario satisfacer esta necesidad, a fin e brindarle ala comunidad espacios agradables y motivantes.
Otro aspecto importante a mejorar es la oferta de frutas; no hay antecedentes de oferta e higiene de frutas nutritivas para la comunidad.
Por lo anterior, nuestro proyecto " producción de alimentos a partir de frutas "
Esta dirigido a elevar la calidad del servicio, estableciendo metas como:
- Construir la frutería para la comunidad salgareña
- Ofrecer una dieta nutritiva para la comunidad salgareña
- Fomentar la vocación en gestión empresarial.
También por que es prioritario satisfacer esta necesidad, a fin de brindarle a la comunidad espacios agradables y motivantes para que les ayude a salir un poco de la rutina diaria o sea de esa monotonía diaria.
