ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ
ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΕΔΕΣΣΑΣ - ΣΚΥΔΡΑΣ
ΕΜΠΟΡΙΑ [ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ]
Η ΕΑΣ ΄Εδεσσας-Σκύδρας συγκεντρώνει το σύνολο της παραγωγής των μελών της [πλην ορισμένων εξαιρέσεων όπου το Διοικητικό Συμβούλιο της Ο.Π. επιτρέπει την απ΄ευθείας πώληση από τους παραγωγούς] στο δύο συσκευαστήρια που διαθέτει στη Σκύδρα και στον ΄Αγιο Γεώργιο με κύριο προσανατολισμό την πώληση στο εσωτερικό και εξωτερικό.
Τα προιόντα διατίθενται:
α]Για νωπή κατανάλωση συσκευασμένα σε σειρά σε ξύλινα ή χάρτινα τελλάρα διαφόρων διαστάσεων 60Χ40, 30Χ40, 30Χ50 ή σε κουπάκι ενός κιλού σύμφωνα με τους κανόνες ποιότητας και τις ελάχιστες προδιαγραφές που ορίζει η Ε.Ε.ΚΑΝ.1107/91 και συμπληρώνεται με λύσεις που αποσκοπούν κάθε φορά στην καλύτερη και ανταγωνιστικότερη παρουσίαση των προιόντων στην αγορά
β]Για μεταποίηση σε πλαστικά κιβώτια των 20 κιλών για παραγωγή κονσέρβας, χυμού ή κατεψυγμένου προιόντος και
γ]Για απόσυρση ή χορήγηση σε ιδρύματα κοινοφελούς σκοπού.Τα προιόντα που προορίζονται για νωπή κατανάλωση διατίθενται στις αγορές:
α]του εσωτερικού [Αθήνα,Θεσσαλονίκη,Νησιά, επαρχία] κυρίως τα μεγαλόκαρπα. Τυποποιούνται [ροδάκινα, κεράσια] στα κτήματα επιτυγχάνοντας καλύτερη ποιότητα και εμφάνιση αποφεύγοντας την ταλαιπωρία της μεταφοράς και
β]για το εξωτερικό, αφού τυποποιηθούν σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα και τους κανόνες ποιότητας, προωθούνται στις αγορές του εξωτερικού, αφού προηγουμένως έχει γίνει η σχετική έρευνα των ποσοτήτων που δύναται να απορροφήσει κάθε χώρα, το επίπεδο τιμών των αγορών και γενικά συλλογή κάθε πληροφορίας από πελάτες-αντιπροσώπους σχετικά με την δυνατότητα εξαγωγής και επιτυχίας υψηλών τιμών για καλύτερο εισόδημα του παραγωγού.Τα προιόντα που προορίζονται για την μεταποίηση [κονσερβοποίηση, κατάψυξη, χυμό] διατίθενται σε εγχώριες και κατά κύριο λόγο τοπικές βιομημαχίες.
Οι ποικιλίες των προιόντων επιλέγονται με κριτήρια ποιοτικά,εμπορικά και φυτοπαθολογικά ώστε να ανταποκρίνονται στις αυξημένες απαιτήσεις της αγοράς και την δυνατότητα διάθεσής τους πετυχαίνοντας ικανοποιητική τιμή για τον παραγωγό.
Αποθαρρύνεται η φύτευση κάθε ποικιλίας που παρουσιάζει ποιοτικά προβλήματα αντοχής αλλά και υπερπροσφοράς προωθόντας νέες ποικιλίες με στόχο την καλύτερη εμπορία αλλά και την μεγαλύτερη διάρκεια αυτής. Για οποιεσδήποτε νέες φυτεύσεις νέας ποικιλίας γίνονται συνεχείς ενημερώσεις των παραγωγών και δίνονται οι απαραίτητες πληροφορίες και οδηγίες από το Γεωτεχνικό Τμήμα της Ε.Α.Σ. ΄Εδεσσας-Σκύδρας.
Για τον σκοπό αυτό συνεργαζόμαστε με κάθε αρμόδια υπηρεσία του Υπ.Γεωργίας καθώς και διαφόρων Τεχνολογικών ιδρυμάτων και Ινστιτούτων προκειμένου να ενημερώσουμε σωστά τα μέλη μας σχετικά με τα νέα δεδομένα που παρουσιάζονται και αφορούν τις καλλιεργητικές φροντίδες, μεθόδους καλλιέργειας, όπως αραίωμα, ράντισμα, κλάδεμα, τρόπος συγκομιδής, σωστή κοπή του προιόντος κλπ. με γνώμονα πάντα την παραγωγή καρπών χωρίς ασθένειες κατάλληλες για εμπορία.
