Ausbildung Hauswirtschafterin
Ausbildung Hauswirtschafterin(Weitergeleitet von Hauswirtschafter)Der Ausdruck Hauswirtschaft bezeichnet die in einem Haushalt in Betracht zu ziehenden ökonomischen Aspekte. GeschichteDie Hauswirtschaft im 19. JahrhundertIm 19. Jahrhundert gehörten zur Hauswirtschaft folgende Bereiche (nach Henriette Davidis): als Hauptaufgaben das KochenMilchwesen und dieViehhaltung;Umgang mit DienstbotenReinigung von Räumen, Geräten und WäscheAnfertigen und Behandeln des Bettwerks einschließlich der Matratzendas Konservieren der Garderobedas Nähen, Flicken und Stopfen der KleidungSpülen des Geschirrs und BestecksReparaturen von Geräten und in RäumenVorbereitung von UmzügenFärben von Textilien und KleidungAnstrich und Politur von MöbelnUngezieferbekämpfung.Die Krankenpflege wird bei Davidis nicht erwähnt, die doch eine der wichtigsten Aufgaben der Hausfrau war. Landesbauernverband Baden-Württemberg eV-Wenn es um Landesbauernverband, |